Wilde ik even melden: de Caol Ila 1993 Distiller's Edition is fantastisch! Beperkt verkrijgbaar maar een echte aanrader voor de liefhebber. Heeft een heel stevige, rokerige geur en smaak, en is vrij zoet. Proost!
Valentijn, namens de gehele Nederlandse bevolking: Volgens de foto bij het stukje in de Volkskrant hee...
Joram Eet Shoarma: De uitslag is prima te vinden op de frontpage bij d...
Meukbox: "Ik heb alle liedjes beluisterd, naar de filmpjes g...
barq: Rustig afwachten, eerst die Thaise masseuse en dan ...
grijpstra: Sha-baz heeft wéér gelijk: er zit maar één oor ...
Wildplasser, beroepsweigeraar: Volgens mij zat er in de C64 zo'n semi-analoge TI-c...
gronk: Vrouwen die FPGA's programmerren: w0000t! Hoop i...
grijpstra: Hoe moet je tieten?
Tralala: Mocht het in praktische zin kunnen, dan ben ik dus ...
Chiel: rotzak!
Totaal aantal: 1136
Retecool.com is powered by Howlin' Wolf
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Nose: Emphatic burnt grass. Peaty. Soft smokiness.
Palate: Fragrant smokiness seems to waft against an oily, earthy, background. Some seaweed. Some sherry.
Finish: Not only is the smokiness sustained all the way through, it surges in the finish. Lots of salt, too.
Tasted by Michael Jackson
Wat de neuk? Michael Jackson? Ruiken zal 'ie niet meer kunnen :D
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Hmmm... Morgen even langs de slijter.
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
deze:
Niet de verkleurde kinderlokker.
Aantal posts: 1
Aantal reacties: 1406
Aantal posts: 1
Aantal reacties: 1406
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Wat kost ie trouwens, Mero?
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Voor de luie mensen de review van bovengeplaaste url:
"Distiller's Tasting Notes
Nose: "...is peaty (no surprises there), rich fruit, spicy and fragrant/"
Tastes: "...include sweet, malty, smoky, bonfire flavours, and cinnamon"
Finish: "...long, rounded, robust and multilayered."
Overall "...complex, with great balance."
Staff Tasting Notes
Nose: Spice, delicate smoke and then some curious confected notes...Mojo mints, nougat, candy floss or trifle.
Palate: An intense sweetness. Trifle, Parma violet and turkish delight.
Overall: A dramatic finish, and certainly distinctive. Not for traditionalists!"
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Het goede van die single malts is dat ze zo ontzettend uigesproken zijn en zo'n sterk karakter hebben.
Zo vind ik nu dat ik eigenlijk dat het smaakniveau van Glenfiddich mij niet meer zo aanspreekt. Ik heb zo'n proefsetje met een 12, 15 en 18 jaar oude Glenfiddich, de 15 en 18 jaar oude zijn heel goed, maar de 12 jaar oude zou ik nu niet meer bestellen in een café of restaurant.
Deze Caol Ila echter is zó sterk en anders van smaak, inderdaad misschien te uitgesproken voor mensen die de traditionelere whiskies gewend zijn, dat het echt iets is dat je gewoon proberen moet wanneer mogelijk.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Zachter, meer fruitig en veel minder rokerig. Verslaat wat mij betreft de Glenfiddich 12 jaar dan ook met gemak.
De fles is bijna op dus binnenkort voor mij de 18 jaar oude! Ziet er goed uit:
"Nose: Warm, notably flowery. Heather-honey, fresh oak, sap, peat, smoky fragrance. Very aromatic and appetising.
Palate: Remarkably smooth, firm, rounded. Lightly salty. Leafy (vine leaves?), pine nuts. Lots of flavour development: nuts, honey, cinnamon, dryish ginger.
Finish: Spicy, very dry, oaky, smoky, hot.
Overall: If I smoked I would have a cigar with this one."
Aantal posts: 54
Aantal reacties: 5658
Was laatst bij slijter in dubio over die Bowmore of de Highland Park.
Water (ijs) kàn overigens het bouquet "opentrekken", hoewel door de koude je smaak weer minder is.
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 20
Aantal reacties: 6495
*holt hard weg*
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
Je moest halverwege het spelletje een recept met whisky maken. recept van internet afgehaald en overal waar het woord whisky stond, dit vervangen door "Glenfiddich".
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Misschien een proefsetje met alle drie varianten (12, 15 en 18 jaar) om eerst te kijken, maar daar haal je maar een paar glaasjes uit. Dat setje is niet zo heel erg duur dacht ik, en als je dan weet wat je wil (ik weet nog steeds niet of ik de 15 of de 18 het best vind maar ze zijn beide beter dan de 12 jarige) dan zou het de moeite waard zijn er daar eentje van te kopen.
Ik kan je afraden een Johnny Walker te nemen, dat zijn allemaal blended whiskies voor zover ik weet en zelfs de allerduurste variant is niet zo karakteristiek als een matige single malt. (En die zijn toch echt vrij duur.)
Maar naar mijn bescheiden mening heb je geen goede whisky voor onder de 25 euro per 70cl, als dat is wat je wil weten.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 0
Aantal reacties: 438
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Maar als er koffie moet zijn, dan een goede zelfgebrouwen espresso. Maar niet in combinatie met whisky als je het mij vraagt.
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Qua blend (goedkoop) kan ik de Famous grouse wel aanraden. dat drinken ze in Schotland zelf ook graag in de kroeg.
Qua single malt kan ik je aanraden om eens zo'n proefsetje van 5 miniflesjes Classic Malts te kopen. Kun je zelf bepalen welk type whisky je lekker vindt. Het is zeker niet zo dat alleen die rokerige Islay malts heersen.
Zelf drink ik graag Oban, die is wel westkusterig, maar niet té. (En Highland park idd, ik heb nu een 15jr staan, en Laphroag, en Talisker, en Dalwhinnie).
Jammer overigens dat de Wilde Whisky dagen bij de G&G net voorbij zijn. Ik heb mezelf deze keer op een fles Arran 10jr getrakteerd. Dit is een vrije 'nieuwe' whisky, en ik was benieuwd hoe hij is, nu hij eindelijk de 10jr grens is gepaseerd. Valt niet tegen.
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Maar ik ben het met je eens dat het idee van het drinken van een verdunde whisky me ook niet zo aanspreekt en dat je dus voor je gevoel inderdaad liever onverdunde whisky drinkt.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Proefsetje. Inderdaad de beste start die je kunt maken. En beslis niet te snel dat single malts niet lekker zijn, gewoon stug doordrinken is het motto :) Je gaat het vanzelf waarderen.
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Ga vanmiddag even zo'n proefsetje halen, als ik niet ingesneeuwd ben geraakt.
En WTF boog, westkusterig? Wat betekent dát?
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
De échte snobs verdiepen zich in de vraag welk water je erbij giet.
En westkustering slaat op de typische rook, turf en jodium smaakjes die vooral voorkomen bij whisky van de schotse westkust. het eiland Islay bijvoorbeeld, of Talisker, wat van Skye komt.
Jura is ook een eiland whisky, maar dan heel zacht, met maar een hint turf. Ook aan te raden.
1984 is op het eiland Jura geschreven. Wist je dat, vlaskoorts?
/Martin Ros
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Maar boog, wat voor 'n kannetje heb je? Hoe ziet zoiets eruit?
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
probleem is natuurlijk dat ik HP12 en HP15 tegelijkertijd in huis heb om echt goed te kunnen vergelijken. En het geheugen is notoir onbetrouwbaar.
het gaat er uiteindelijk toch om om zo goedkoop mogenlijk lekker te drinken. Een duurdere whisky vinden is nooit een probleem...
Ik ben sowieso vrij conservatief in die dingen. Liever méér 'gewone' malts uitproberen dan al die rare Special Editions. Heb eens een Double Matured talisker gehad, en dat viel toch tegen, vond ik. Maar ik ben dus ook niet zo van de Port Wood Finish etc.
En die kannetjes zien er zo uit:
http://images.google.com/images?q=whisky+water+jug
Niets bijzonders dus. Maar wel leuk.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
*schaamt zich voor zijn luiheid*
Je hebt wel een punt, dat duurdere whisky vinden niet moeilijk is. Helemaal waar. En mede daarom was die HP12 best een heel aardige aankoop.
Ik denk dat ik de volgende keer gewoon weer het advies van de winkelman ga aanhouden want als ik hem hoorde was hij zelf ook wel een liefhebber en het is toch wel makkelijk praten als je zo voor het schap met flessen staat! Bovendien probeerde hij mij niet de duurste whisky aan te raden dus dat is weer een puntje verdiend voor zijn geloofwaardigheid :)
Aantal posts: 44
Aantal reacties: 2041
Een man met smaak!
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Tijd voor een kookhoekje!
Misschien iets voor Horror, die heeft daar ervaring mee (maar is nog maar sporadisch aanwezig, hier)
Aantal posts: 44
Aantal reacties: 2041
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 29
Aantal reacties: 6313
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 29
Aantal reacties: 6313
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Over horror gesproken: mijn versgekochte
Glenmorangie 10yo donderde op straat, rechtstreeks door de bodem van de plèstik zak die aan het stuur van mijn stalen ros hing. Ik schrok me het apelazerus. Gelukkig had de winkeldame (dame deze keer dus) de fles braaf in zo'n kartonnen koker met stalen bodem gedaan, die bodem heeft de klap opgevangen en de fles is onbeschadigd! Je kunt de afdruk van de fles zien in het metaal.
Goed. Maar dat was dus mijn portie horror van vandaag. Ik heb de whisky nog niet geproefd.
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Calvados is bij mij (ons) altijd standaardrantsoen tijdens de vakantie. Bier is nauwelijks goed te houden in een tent (ook niet met zo'n lullige koelbox, maar die laat ik eigenlijk liever thuis), dus is het 's avonds thee met calvados. Geen straf.
Ik heb ook nog een flesje Marc de Gewutrztraminer staan, maar ik vrees dat ik daar nog teveel een n00b voor ben, om die op waarde te schatten.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Echt heel bijzonder goed, dat u dat maar goed in uw oren knoopt beste lezer. Ik heb het dus over de Glenmorangie 10 years old. Ik kan echt maar één advies geven: sponsort uw lokale slijter. Hier krijg je geen spijt van!
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 1063
Aantal posts: 367
Aantal reacties: 925
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
*hips*
Ohuba-tje erbij,....
afgemaakt met een fijne, echte esspresso
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
Zo laat op de avond 2 sigaartjes door elkaar gehaald ,.. Cohiba en Cuaba
Afijn,.. het ging hier om de whisky. En ik heb nog even snel gecontroleerd. Die is goed gespeld. Echter onbetaalbaar.
De Benromach is wel een lekkere, betaalbare single malt.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 44
Aantal reacties: 2041
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 1063
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 3
Aantal reacties: 344
Gelul, Cohiba's zijn in het leven geroepen als (zakelijk) relatiegeschenk, en doorgaans veel te hard gerold zodat ze vrijwel onrookbaar zijn. Er zijn veel betere sigaren voor minder geld te koop. Bijvoorbeeld de hierboven genoemde Romeo Y Julieta's. Schenk daarbij een Laphroaigh Whisky en je zit gebeiteld.
Cohiba's, bah!
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 10
Aantal reacties: 1014
Aantal posts: 3
Aantal reacties: 121
Mag ik jullie mening over chivas reval?
En is er iemand die Vat69 drinkt/heeft gedronken?
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 3
Aantal reacties: 344
Een Cohiba is inderdaad prima geschikt voor bij de port van de Aldi. Je hebt gelijk, smaken verschillen.
@Geel/Merovingian
Het is Chivas Regal en daarmee bevestig je bovenstaande. Blended, by the way, but what do you care.
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Aangezien meer dan 80% van de productie van de single malt distileerderijen wordt gebruikt om, aangelengd met water en melassealcohol, blends van te maken. Blends zorgen ervoor dat de distileren commercieel haalbaar is. Zonder afname door de blenders zouden ze al lang failliet zijn. Zonder blends geen single malts dus.
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
Waar komt die wijsheid vandaan Boog?
*Ja,.. ik ken de verhalen van de sulfietwijnen, aangelengde maisbiertjes en spiritus wodka's* Hier is een wiskey variant daarop ->
http://www.monnik-dranken.nl/downloads/flessen/mansionhouse_70.jpg
Aantal posts: 64
Aantal reacties: 4615
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Natuurlijk zijn er ook goede blends, maar de bulk is gewoon ballantineshit etc.
Mengsels van single malts bestaat wel, maar dat heet dan een vatted malt. Ik heb die eigenlijk nog nooit gedronken.
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Aantal posts: 64
Aantal reacties: 4615
Aantal posts: 64
Aantal reacties: 4615
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
De single malts zijn zelf ook vaak mensels, maar dan dus uit de zelfde stokerij, maar dan wel van verschillende jaren. Misschien dat je daar mee in verwarring bent, wowT. En de etiket-ouderdom geeft dan de ouderdom van het jongste deel aan, als ik me niet vergis.
Aantal posts: 42
Aantal reacties: 5018
Lekker snobby:
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
http://www.beveragebusiness.com/bbcontent/art98/ponti1005.html
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 619
Aantal reacties: 7960
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
@ wowT: het topic is al wat afgedwaald gelooof ik... ik heb hasj etc. niet afgezworen, maar ben wel een keer erg geschrokken. Achteraf gezien lag dat aan een 'overdosis' dus het zal hopelijk niet snel weer gebeuren.
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 1282
Aantal posts: 3
Aantal reacties: 121
Chivas vind ik erg lekker. Laatst een fles Royal Salute gekocht, heb hem nog niet open durven maken.
Aantal posts: 896
Aantal reacties: 14446
Johnny Walker black label, lekker in de cola.
Johnny Walker green label, aardige whisky als je niet kieskeurig bent.
Johnny Walker blue label, Erg goed te doen.
Aantal posts: 520
Aantal reacties: 6840
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
Aantal posts: 896
Aantal reacties: 14446
Aantal posts: 29
Aantal reacties: 6313
Aantal posts: 17
Aantal reacties: 851
@Parallax: dan zijn je smaakpapillen en je neus verrot. Of was je serieus, over je alcoholallergie?
Aantal posts: 896
Aantal reacties: 14446
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
Aantal posts: 896
Aantal reacties: 14446
Aantal posts: 60
Aantal reacties: 2312
Aantal posts: 896
Aantal reacties: 14446
http://nl.wikipedia.org/wiki/Bourbon_(whiskey)
Aantal posts: 20
Aantal reacties: 6495
Aantal posts: 5
Aantal reacties: 100
lekker dik lopen doen hier over JW... terwijl JW is samengesteld uit allerlei single malts, oa Caol Ila, Tallisker, Cragganmore...
en de Blue Label is, ook al blended, echt een aanrader!
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 869
Aantal reacties: 15393
Aantal posts: 12
Aantal reacties: 949
Aantal posts: 29
Aantal reacties: 6313
Die zooi moet gezopen worden, ik neem de tijd niet om het te proeven. En ik ben geen liefhebber.