en de varkens kweken ook leuke varkensvriendjes

Ober, er zit een Bily in mijn soep.

Lees hier waarom IKEA wederom heeft misgepakt bij het jaarlijkse Michelinsterren-bal

Ah ik lees in het artikeltje dat de parkeergarage ook eindelijk klaar is! Dat werd tijd, die pendelbus vond ik niks met al m'n Billy's op m'n rug...

O wat voelen we ons weer lekker superieur. Fijn dat Webmeister 50 euries pp in een goed restaurant kan kapotslaan maar dat is niet voor iedereen weggelegd. Laat die mensen toch gewoon daar dat vreten naar binnen werken zonder dat belerende commentaar.

Ik ben eerlijk gezegd wat de gemiddelde RC'er bijelkaarkokkerelt. Natuurlijk geen kant-en-klaarmaaltijden want dat is voor het plebs, net zoals fastfood; de klassieke aardappelen/groente/vleesch is voor henk en ingrid, en in de desingkeuken met japanse koksmessen speciaal geimporteerde groentes in mootjes wokken is veel te hip.

Maar wat eet de RC'er dan?

'benieuwd' omhooggooit naar de eerste zin.

Een spiegelei met spek.

Nummer 23 met nasi.

Kut net peren.

Met verdomme! Met!

En een lekker toetje.

Heb toevallig net bij www.spijs.com een tafeltje gereserveerd. Ik laat u weten of het te knagen was.

Ik eet nacho chips met pikante kaassaus. Lekker als ontbijt/lunch.

Laat even weten of het te knagen was.

Ik eet de volgende dag altijd chinees van de vorige dag.

Exact dezelfde? Gatver.

Ze zien er toch allemaal hertzelfde uit.

Hert heb ik trouwens ook nog gegeten vandeweek. Zaterdag zelf nog klaargemaakt. Met pastinaakpuree.

In het kader van aardappelen, groenten, vlees.

@fishbowl @13:12: en wat eet je voor om de maag te vullen?

Aan die foto gingen 6 andere gangen vooraf.

2x in de week.

Schitterend, die recensie van Ikea voer.
Probeer jij bij een gemiddeld restaurant maar eens voor een tientje genoeg te eten te hebben, daar krijg je misschien net een patatje met een laffe schep appelmoes, als je het al red.
Ik heb vrij regelmatig bij Ikea gegeten (ja mijn huis staat vol met Ikea spul, niks mis mee) en heb er nooit last van gehad, smaakt prima en is spotgoedkoop.
Nee het is geen sterrenvoer, maar daar ga je toch ook niet voor naar Ikea?

Als je soms prijzen ziet bij de 'betere' restaurants en dan wat je er voor krijgt... een half stukje vlees, 3 krielaardappeltjes en een schepje groenvoer voor wat, 30 euro?

Nee, de kiloknallers zijn ook niet goed, dat is het andere uiterste.
Ondertussen wordt het eten overal wel duurder en kun je voor onder de 10 euro per dag nauwelijks meer een maaltijd voor 3 personen op tafel zetten als je niet meedoet met de kiloknallers.

Moet je iedere dag vlees eten? Niet persé, maar wat is een betaalbaar alternatief? Vleesvervangers? Die zijn niet te kanen en schreeuwend duur. Vis? Gruwelijk duur en moet je eens kijken hoe daar omgegaan wordt met de dieren, worden het water uitgetakeld in grote netten en in een groot ruim geflikkerd zodat ze stikken. Is dat beter dan?

Ik ben volledig voor het humaan behandelen van dieren die voor de slacht zijn maar zolang dat niet betaalbaar is, wordt het verdomd moeilijk.

Ik haal wel eens een hotdog bij de IKEA. En van deze zweedse balletjes.

In universiteitssteden heb je zoiets als de mensa. Formeel alleen toegankelijk voor studenten en unimedewerkers, maar 't geeft wel aan dat d'r best een markt is voor een plek waar je een goedkope, voedzame avondhap kunt eten.

In Rotterdam zit een snackbar die naast de snacks ook iedere avond een daghap heeft. dat is voor een paar euro een geoznde hap eten zonder frituur (stampotten pasta's etc) Heb begrepen dat ie meer van die daghappen verkoopt dan kroketten en bereklauwen tegenwoordig.

Er was hier in Utreg zo'n basaal eethuis, ergens aan de werf, onder de Slegte, IIRC. Gewoon basaal eten, geen gelul (“heeft het gesmaakt?”), vreten, betalen en wegwezen. Wel drank bestellen, want daar verdienen ze op. (prijs zat onder de eetcafeprijs)
Prima formule. kweetnie of het nog bestaat.

Even de grens over Blasfemist, die Duitschers weten voor weinig veel klaar te maken. En goed.

Vraag maar aan mijn ex-vriendin. Die was Duitse.

als ze zo goed was zou ze nu niet je ex zijn.

Misschien zijn ze inmiddels getrouwd, Rapsel...

Dit topic escaleert helemaal uit de hand.

Bij vlam in de pan nooit blussen met water.

Maar gronk, wat eet/kokkerel jij dan zoal?

Zweetse balletjes

En trouwens waarom ben je ineens arrogant plebs als je die Zweedse troep afkeurt?
Het kost niks, en het is niks, dat instant grofvuil valt in de winkel al uit elkaar.
Ik heb ook een Zweedse kast, maar wel een uit 1640, en die gaat zeker nog 300 jaar mee, uiteindelijk goedkoper en duurzamer.
En nu dat vreten, voor 4 euris de man kun je een prima maaltje in elkaar draaien, wie weinig geld heeft hoeft geen snot te eten.

Ik vind Gronk trouwens wel zo'n type die op een doordeweekse dag een fassant uit de vriezer trekt en met een bokbiertje erbij kijkt wat ie zoal de volgende dag met dat beest kan bereiden.

Vers hier.. vroeger dagelijks een daghap met de frau. Met de komst van de kinderen nu lekker met zijn allen aan tafel.. eten hoeft overigens echt niet duur te zijn, gaat meer wat je er zelf van maakt... vandaag bv: grote pan aardappelen koken, 3 pakken spinazie uit de vriezer koken, paar eieren koken, wat ui.. beetje knoflook.. paar plakjes bladerdeeg.. beetje vega-gehakt voor mij, voor frau en kinderen wat gehakt v/d slager.. 1 grote schaal en een kleintje voor mij..

Aardappelen prakken in de ovenschaal, spinazie erover, uien erover, beetje knoflook, beetje gehakt, paar plakjes bladerdeeg uit de oven erover.. weer zo'n laag.. beetje kaas erover, ei in plakjes.. paneermeel.. half uurtje in de oven et voila, iedereen smikkelt zich een bult.. kost geen drol.. maar wat belangrijker is, het eet al een stuk gezelliger aan tafel, uit een schaal.. en dan lekker kletsen, praten over school.. etc etc..

life is what you make it..

ik snap de plakjes deeg en ei even niet zo goed.

fishbowl: d'r gaan hier wegens tijdgebrek en geen zin om te koken vaak maaltijdsalades van appie in (en de plaatselijke afhaaltoko is ook een vaste prik). In vroeger tijden zat d'r een prima afhaalthai bij de den haag CS, maar die is pleite sinds ze daar aan het verbouwen zijn.

Vanavond ossenstaartsoep vooraf, gevolgd door een entrecôte met aardappelpuree. Glas wijn erbij.

Maar 't is dan ook m'n verjaardag.

maaltijdsalades van appie

srsly? Die way overpriced slechtgevulde bakjes?

Je kan bij de Ap voorgesneden gerookte kip halen. Neem een zak rucola mee, een bakje met cherrytomaatjes, wat mozzarellabolletjes, wat plakjes komkommer, eventueel zo'n zakje voorgesneden rauwkost en voruit, gooi een pofaardappel in de pingautomaat. heb je voor hetzelfde geld salade voor twee dagen en nog een stuk voedzamer ook dan die bruine blaadjes ijsbergsla.

Ook lekker een biestukje in puntjes snijden en marineren in Tamari sojasaus en de salade aanvullen met gekookt ei en al dente groene aspergers maar ja dan heb je dus wel wat meer effort moeten doen.

Wat Raspel zegt @15:39, maar.. voor hetzelfde geld? Echt? Het losse spul lijkt me duurder.

en FelicFrosco, de Retecoolhuisjurist en francofiel.

/Dicky.

nou ja alles bij elkaar opgeteld ben je het dubbele kwijt maar je kan met de ingredienten makkelijk twee salades maken dus je bent twee avonden onder de pannen so it evens out.

En verdomme, Fish, je verneukt mijn dicky.

In t weekend nog lekker soep gemaakt van lamsribbetjes, voor een fooitje te koop bij de turkse slager. Opzetten, paar uurtjes zachies laten trekken, af laten koelen, volgende ochtend vet eraf scheppen, opnieuw opzetten met wat groente (niet de groente meteen meekoken want dan is-ie helemaal suf), afbakbroodje met eigengemaakte knoflooboter erbij, komkommersalade (1 hele komkommer, met de kaasschaaf in dunne plakjes raspen, klein beetje mayo en scheutje azijn) en klaar!

slingert nog even een k naar boven voor de knoflookboter

of als het echt heel goedkoop moet: blikje zalm (John West ofzo), zak pasta, pakje room culinair, peper en zout. 1 blikje zalm met 1 pakje room culinair maakt saus voor 2 personen. Visbouillonblokje in de room mee laten smelten maakt de saus lekker zout.

Ik heb een forumtopic gemaakt voor kookenthousiasten:
http://retecool.com/forum/1/de-keuken-van-rc

Omdat ik in dit topic mooie recepten en tips voorbij zie komen die ik anders nooit meer terug ga vinden.

En het begon met een topic over dieren. Toepasselijk.

ff rekenen:

voordeelzak rucola 150 gram 2 euro
bakje cherrytomaatjes 1 euro
minimozzarellabolletjes 1.65 euro
komkommer 0.50 cent
zakje voorgesneden rauwkost 1.19 euro
twee pofaardappels 1.49 euro

totaal monder dan 8 euro. per avond dus net zoveel als zo'n prefab bak ban de AH.

als je dan in de koelkast een potje zilveruitjes en biojvoorbeeld wat kappertjes hebt staan kan je hartikke lekkere salades maken. Ook wat spek om uit te bakken altijd lekker. en da een simpele olijfolie/balsamico dressing.

Jaaah of met blauwe kaas in plaats van mozzarella. Is ook erg lekker met spekjes en pijnboompitjes in de sla. Pijnboompitjes wel even grillen.

shiet ik vergeet de kip. Nou vooruit 2 eetjes meer dan dus kom je op 5 euro per avond maar goed, dan is het nog wel lekkerder. -_-

Ik heb jullie recepten alvast naar de Keuken van RC gekopieerd.

Of je gaat naar de (Turkse) groentenboer of de markt en betaalt de helft Rapsel.

Wat Parallax zegt is waar, maar mij Turk is vaak al dicht als ik boodschappen doe. Beetje een luie Turk.

ja joh, promoot de onverdoofd geslachte groenten nog even!

@rapsel: mijn ervaring met zelf dingen inelkaarflansen is dat het *veel* duurder is en je daarna 3 dagen hetzelfde eet. Ander puntje is dat je al snel domweg veel te veel gaat eten en dat je dan om het half jaar wijdere broeken mag gaan kopen.

@Paralax: klopt, ik haaal ook veel groente, fruit en vlees bij de islamitische slager maar ik wild enu even een 1 op 1 vergelijking maken met een AH salade en een salade zelf maken met ingredienten van diezwelfde AH.

Maar goed, Gronk heeft dus geen fassanten in de vriezer.

Ik leg fassanten altijd op de grill

Ook lekker. Fassant in Motorolie 10W40

@rapsel.. lekker..

Maar in het weekend mag ik graag los gaan overigens.. bij meer tijd maar ff dat topic vervuilen dan..

"Hier gaat de dag wat sneller voorbij" .. best triest eigenlijk..

Ja Bla.. precies dat..