Lammetjes zijn niet zielig, lammetjes zijn lekker.

Ja, en die lammetjes zijn al dood als ze tot shoarma-reepjes versneden worden...

En als je er dan nóg moeite mee hebt: je mag ze na het eten zelf begraven. Een soort van.

En van het lammetje wordt het overgrote deel gebruikt in tegenstelling tot de 5% bij haaien.

Dus, die lammetjes zijn helemaal niet zielig... Weilandvervuiling..

dat Halal eten is helemaal zo gek nog niet..

Lale jongens die Chinezen

Ik word hier nou niet bepaald vrolijk van.

Dat zou kunnen, want ik geloof dat dat ook niet helemaal de opzet van het filmpje was.

Eh, of eigenlijk dat het juist wel de bedoeling is dat je er niet vrolijk van wordt.
[fuck dubbele ontkenningensmiley]

Gaat hij nu ook een filmpje maken over ontbossing wegens het planten van soja voor ons lapje vlees?

Of geef die chinesen een alternatief. Een recept voor pedolullen soep bijv. Win-win.

Pedolullensoep? Zolang ze daarvan de nog levende 'resten' zonder ledematen in zee dumpen ben ik voor!!

Tssk, en wat moeten we dan met al die vrouwelijke pedo's? Wat wou je daarvan consumeren?

@Roel: daar maken we "compote de potte" van.

/kan wel een potje breken

Is dat een nummer 14, met bami?

Weet je wie ook geen haaienvinnensoep at?

Even om de boel te visualiseren:
Chris Jordan - Shark Teeth, 2009
“Depicts 270,000 fossilized shark teeth, equal to the estimated number of sharks of all species killed around the world every day for their fins.”
(Klik op de side op de foto).

Als jong jongetje was ik net als alle jonge jongetjes gefascineerd door haaien. in 1999 was ik als 20 jarige man werkzaam in de VS in San Diego. Niet geheel expres heb ik toen al duikend kennis mogen maken met een vijf meter lange tijgerhaai. Deze vuilnisbak onder de haaien had me kunnen opvreten als hij die behoefte had gevoeld maar waarschijnlijk was die bagger die uit mijn reet kwam een dusdanige turn off dat ie het maar liet bij mij een beetje bestuderen. Die bestudering werd wederzijds en sindsdien is de fascinatie alleen maar groter geworden. Ik heb dan ook echt een naar gevoel in mijn maag als ik dit soort artikelen lees. Zelden heb ik zo'n combinatie van elegantie en dodelijkheid van dichtbij mogen meemaken. Ja, Die ene keer met ninja's misschien maar daar heeft niemand foto's van.

one of these buggers:

ehhm

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/39/Tiger_shark.jpg

Dicky!

Cool story bro

Doe es niet zo neerbuigend.

Heb per ongeluk Hansaplast gemind, moest plus zijn. Want die Ramsay is een tikkie hypocriet bezig, zoals elke kok die vlees serveert. Voor de rest, vlees?

Doe normaal man, doe vegetarisch!

Wie komt er dan op voor die arme sojaboontjes, die helemaal tot gruzels worden verpulverd, huh?

Even naar Gordons site gesurft.

Saturday Starters

Sweet corn soup with Cornish crab and rosemary croûtons
Warldorf salad with Barkham blue cheese and salted walnuts
Omelette Arnold Bennett
Chicken liver and foie gras terrine with watercress salad and toasted brioche

Voor een verse krab, en Gordon gaat echt niet voor minder:
The hen crab should be bought alive to ensure freshness; place it into the freezer for ...
Ik zie daar chicken liver and foie gras. Je weet toch...

Als er een is die een hekel heeft aan de hedendaagse conservatiebeweging ben ik het wel, voornamelijk omdat het stiekem een anti-mens beweging is. Hier moet ik Ramsey wel gelijk geven, het is eeuwig zonde zo'n klein beetje van een dier te gebruiken en de rest overboord te gooien. Het is barbaars om een dier (wat voor dier dan ook) op zo'n manier te slachten. En het is onverstandig om het in zulke gestoorde aantallen te doen. Had ik ook werkelijk geen idee van.
Wat ik dacht te proeven was dat er wel regelgeving is om dit tegen te gaan, maar dat deze gewoon niet wordt gehandhaafd. Denk dat bewustwording de sleutel is om dit tegen te gaan. Hopelijk draait de markt bij en kunnen we tot in lengte van dagen haaienfilet eten.

Leegvissen die zeeën, kun je eindelijk overal veilig zwemmen.

Het is erg onbeschoft om je vriendin als zodanig aan te duiden.

Vinden die chinks ook. Ze noemen het liever babi pangang.

@Rapsel: Dit keer was het een werkelijke cool story, bro

Goeie post, MvD. Maar laat ze ook eens iets doen aan al die ossen die hier zonder staarten rondlopen en aan hun lot worden overgelaten.

@Barq: Wacht dacht je van al die slibjes zonder tong? Om over de rivieren zonder tong nog maar niet te beginnen.
En dan hakken ze bij die ossen ook de haas er nog eens vanaf.

Schuldig voelen over een berenpoot?

Dit keer was het een werkelijke cool story, bro

Oh ok thanks. Was echt een flink impact op mijn leven waardoor ik voor altijd anders naar de zee kijk. Zoals instructeur ook zei:
"Not many people encounter such a creature and live to tell."

Het probleem met die haaievinnensoep is dat deze alleen maar begeerljker wordt naarmate er minder haaien overblijven. De soep wordt duurder en exclusiever waardoor de aantrekkelijkheid ervan als statussymbool alleen maar groter wordt. En aangezien er in een hoog tempo steeds meer ultrarijke Chinezen bijkomen zal de vraag alleen maar groter worden.

En dan te bedenken dat de "moderne" haai zoals wij die kennen al meer dan 390 miljoen jaar heeft weten te overleven...

Neushoorns en tijgers voor de medicinale kwakzalverij, nu de haaien voor de vinnen. Als de Chinezen negers lekker gaan vinden, gaan die ook op.

Zodra ze ontdekken dat ze naar kip smaken is de neger uitgestorven.

gullie kunnen wel roepen dat Ramsey hypocriet is omdat hij wel verse kreeft op het menu heeft staan, maar of het nou diervriendelijk is of niet, die beestjes worden gekweekt voor consumptie en in geheel opgegeten. De haaidieren gaan uitsterven en 95% wordt weggesmeten, en da's doodzonde.

Als het nou finnen waren (/edet)...

Erm, dus je mag dieren best doodmaken maar alleen als je ze helemaal opeet?

En waar leg je dan de grens? Mag je alleen het magere vlees opeten, of moet je ook de vette lappen opeten? Moet je ook iets doen met ingewanden, organen en hersenen?

Die worden gebruikt gronk. Die heten kroketten en frikandellen.

Doe es normaal, man! Wie gebruikt er nou hersenen?

Hersenen zijn voor watjes.

'maar of het nou diervriendelijk is of niet, die beestjes worden gekweekt voor consumptie en in geheel opgegeten.'
lulde Chiel op 25-09-2011 00:13:14

@Chiel, het gaat hem om de wijze waarop dieren tijdens de weg van kweek naar bord worden behandeld. En daarbij, ook de daad van het doden is vaak nauwelijks vriendelijker dan bij gevangen dieren uit het wild.

Sinds de gekke-koeienziekte is gebruik van hersenen en ruggemerg verboden. Onderbuik mag wel.

het gaat hem om de wijze waarop dieren tijdens de weg van kweek naar bord worden behandeld

Alles voor een goed gevoel. Hoe kan een mens zichzelf voor de gek houden.

Precies @cspr: Dat is hetzelfde als met bio eten, ze hebben bedacht dat dieren zich beter voelen als ze op x manier kunnen leven, maar geen dier die dat ooit heeft verteld.
Is het beter? Weet ik niet, het lijkt diervriendelijker.
Maar in deze tijd, waarin eten toch al nauwelijks betaalbaar is, nog duurder eten op de markt zetten? Really?
Om over biokomkommers nog maar niet te praten. Krijgen die dan ook vrije uitloop ofzo?

Dat biologisch verantwoord eten geen significante verbetering is.
Dat kleine denken hier wordt nog eens heel erg groot. Echt.

Het lijkt me geen goed plan om de ecologische balans te verstoren door op grote schaal je top-predatoren systematisch op te ruimen.

Ik verheug me op zure zeeen vol met kwallen.

@Blasefemist. Je vergeet de essentie. Voedselprijzen zijn juist zo hoog door industrialisatie en de oneerlijke verdeling.

En juist de ethiek wordt alleen toegepast door de rijken (iid daar gaan we weer) die die industrie controleren. Een arme veehouder in de sahel zal het een worst/seth wezen of zijn koe het goed heeft.

Waar het om gaat is dat je best haaievinnensoep kan eten, maar de mens moet niet als een dolle mongool de hele zee leegscheppen. Met als gevolg dat de haai uitsterft. Er is altijd nog zoiets als een balans.

Er is niets mis met het eten van lammetjes an sich. alleen als 20% van de doodgemaakte lammetjes op zaterdagavond weer door een vakkenvuller in de van Gansewinkel worden gekieperd, dan klopt er iets niet.

Of de regenwouden die met vierkantekilometer per minuut worden omgetrokken, puur voor de westerse sojaproductie.

Dieren doden om te eten is blijkbaar noodzakelijk. Dieren doden om weg te gooien is vrij nutteloos.

Dus bio-eten is wel beter. Maar niet omdat de lammetjes dan beter kunnen huppelen. Maar wel omdat de mens dan zo'n beetje net zoveel neemt als dat hij teruggeeft. Het gaat om de balans.

daarbij: maar geen dier die dat ooit heeft verteld

Heb jij wel eens geprobeerd een schaap te vangen in een weide? San loopt het beest weg.

Do you need more hints?

S = D

Juist @CSPR, de foute vleesproductie is verantwoordelijk voor ongeveer 75% van de ontbossing. Biologisch = evenwicht = uit de wereld helpen van vastgeroeste denkpatronen

En de Ironie in het verhaal is dat programma's als Hells Kitchen van Gordon Ramsey Koken verlagen naar een wedstrijd waarin al het respect voor de dieren waarmee het voedsel bereid wordt in een klap wordt vergeten.

Een kleine, maar niet onbelangrijke nuance.

Ik moet bij kookprogrammaas en lifestyleprogrammaas altijd aan Harrie Mens denken. Reisprogrammaas ook. Normatief gezwets.

En mensen die Gordon heten moeten sowieso dood. En clowns ook.

Ook pipo?

Oh wacht...

Godverdomme zeg, bij het afsnijden van de vinnen, terwijl het beest nog leeft en daarna terug de zee in flikkeren, terwijl ie nog leeft, is de video uitgegaan.. Ik ben niet snel dierenleed-gevoelig, maar wat de neuk. En wat ie zegt, het smaakt helemaal nergens naar, je proeft alleen de bouillon...

Maar hoe zit dat met die vissers? Tuurlijk, het is hun werk en livelyhood. En je boot volstouwen met 20 keer zoveel resten is ook onhandig. Maar hoe lastig is het om op z'n minst eerst de kop eraf te hakken? Is nog veiliger ook. Zo'n beest zal toch maar even aan je controle ontsnappen en je poot vinden.

Als dat zou kunnen tralala

Heb wel eens haai gegeten, was wel lekker. Was 20 jaar geleden, toen ik met een goed paard een week deed. Nu ben ik bekeerd tot de scharrelkerk.

de tering voor die vissers, als je godverdomme niet eens het fatsoen hebt om het beest af te maken kunnen ze van mij een zwakke hartklep krijgen. van mij mag je zo'n visser zn handen afhakken en hem in de oceaan pleuren, kijken of ie dan nog zeikt over een dag lang hard werken.

haai is prima te eten, bijna de hele haai dan, lammetjes ook, bijna het hele lam dan. vreten weggooien vind ik doodzonde,
aso wordt morgen weer lid van greenpeace

Nou ja, dat van die kop afhakken: er blijven nog genoeg etterende issues over. Maar het leed neemt iig wel drastisch af. En als je dan kijkt naar hoeveel inspanning dat kost, neigt 'finning' naar sadisme. Zoals een spin een voor een zijn pootjs uittrekken. Waar het om geld gaat volg ik het wel. Maar dit begrijp ik niet.

270 000 haaien per dag houden de chinezen nooit lang vol

Dat zijn er 98.000.000 per jaar (er van uitgaande dat ze 365 dagen per jaar vissen). Dat kan toch nooit kloppen? Of onderschat ik het aanvankelijke aantal haaien in de zee?

Even ter aanvulling op mijn post: Natuurlijk vind ik niet dat je drie kwart van geslachten dieren weg moet flikkeren.
Delen die geschikt zijn voor consumptie moeten gewoon gebruikt worden, al is het maar in dierenvoer.
En, natuurlijk zal biologisch voer beter zijn, alleen is het zo godsgruwelijk duur dat je het niet red met een klein inkomen. Dan ben je er met 2 weken doorheen.

Ik snap sowieso niet dat er nog iets kan leven in de zee, maar goed...

Omdat 'de zee' fucking groot is, ondanks al die vissers.

Dagelijks bij 270.000 chinezen de armen en benen afhakken lost ook veel ploblemen op.
Begin maar met die rijke chinezen.

Hak Chi Alm nr64