Het verbouwen van biodiesel/ethanol in Zuid-Amerika heeft tot gevolg dat er minder landbouwgrond voor voedsel beschikbaar is. De Zuid-Amerikaanse regeringen ontkennen dit, maar en passant is het daahaaag regenwoud. Ook olieproducerende landen ontkennen dat biodiesel de schuldige is. Arabnews.com zegt: "Dit is slechts het strootje waardoor de kameel zijn rug brak. De werkelijke oorzaak moet gezocht worden in de landbouwsubsidies in Europa, die in Afrika de lokale boeren uit de markt drukten."

Er zijn ook oorzaken te noemen die minder speculatief zijn. Er is droogte in graanproducerende landen Kazachstan en Australie. Sommigen zeggen dat dat komt door global warming
In India en China (samen bijna een derde van de wereldbevolking) is door een hogere levenstandaard meer vraag naar melkproducten in india wat intensieve landbouw en meer aardolie-afhankelijkheid voor de veelteelt en het koelen met zich mee brengt. Varkensvlees in China is nu 2x zo duur.
De stijgende aardolieprijs (c.q. het neergaan van de dollar) is ook een belangrijke factor in de voedselprijs.

Mais werd 30% duurder, rijst +74%, soya +87% en graan werd +130% duurder dit jaar. Ook suiker, olie en pasta zijn flink duurder geworden, wat vooral in Egypte tot problemen leidt. Regeringen in Azië en Afrika subsidiëren producten als brood flink, maar kunnen de prijsstijgingen niet bijbenen en worden verantwoordelijk gehouden voor de verdubbeling van de broodprijs. Vandaar de agressie van burgers naar hun regeringen.

De VS en het VK injecteren nu resp 200 en 910 miljoen dollar in de voedselmarkt. Ook Frankrijk verdubbelt zijn subsidies. De EU is verdeeld over de oplossingen.

Ook in Nederland is de voedselcrisis voelbaar. Toch hoor je er maar weinig over.