Volgens het nieuws is er steeds meer belangstelling voor halal eten en andere producten en diensten. Goh. Maar wat is halal ook alweer en waarom moeten we dat willen met zijn allen? Een kleine search op een bekende zoekmachine op internet levert namens het Voedingscentrum de volgende informatie op: ‘Halal keurmerken staan op vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. Dat houdt onder meer in dat het dier moet sterven door een snede in de hals met een scherp mes.’ Aha… Dus vlees is halal als het volgens die Islamitische wetten geslacht is.
Onder andere door het dier de keel door te snijden met een scherp mes dus. Maar wat moet er nog meer gebeuren voordat je stukkie vleesch halal mag heten? We lazen even op deze interessante website. Dat u weet dat we geen onzin uitkramen hier.
Moslimslager
Dit klinkt iets onvriendelijker dan het is. Alleen een Moslim, die zich bekwaamd heeft in het slachtersvak, mag het dier slachten. Slager Hans, van Slagerij Hans Worst, kan zijn rundertartaartjes dus niet halal noemen. Jammer, Hans, dat kost je klanten, er wonen inmiddels 1,5 miljoen moslims in Nederland, wel een beetje met je tijd meegaan, hoor. *kuch*
Dierenwelzijn
Dit klinkt dan wel weer fijn en zinvol. Er moet zo min mogelijk dierenleed zijn. Het dier dat geslacht moet worden mag er geen stress aan ondervinden door het zien van dode soortgenoten, bloed, gore, messen en andere horror. (Tot zijn strotje wordt doorgesneden met een mes, that is.)
Mekka
Ja, het beestje moet natuurlijk wel met zijn kop richting Mekka staan, dat komt alleen maar de kwaliteit van het vlees ten goede, écht. Staat hij naar Loppersum, Sexbierum of Hippolytushoef gericht, dan is het dus meteen niet meer halal.
“In naam van Allah, Allah is groot!”
Wut… Ja. Deze woorden moeten door de slager uitgesproken worden, daardoor smaakt het vleessie alleen maar nóg lekkerder, serieus! In het Arabisch natuurlijk, niet in het Nederlands, dan telt het dus weer niet. (Of misschien wel, dat is onduidelijk.)
Leegbloeden
Nadat Wollie dus met zijn kopje richting Mekka onder de woorden “In naam van Allah, Allah is groot.” een scherp mes door zijn keeltje heeft gekregen, volgt het doodbloeden leegbloeden. Wollie moet helemaal leeg. Bloed is onrein, namelijk. (*Opmerking over menstruerende vrouwen enorm inhoudt*) Daarna mag het vlees verder verwerkt worden.
Halal
Nou, lieve mensen, dat is dus halal vlees en dat wordt dus naar verluid steeds populairder. Natuurlijk moet je sowieso niet stilstaan bij de manier waarop je voedsel wordt omgelegd, want ook in religieloze slachterijen is het verre van feest. Je moet sommige dingen misschien sowieso maar niet teveel proberen te snappen als het op religie en eten aankomt. Dat is namelijk onmogelijk, als je een nuchtere geest en gezond verstand hebt.
Misschien is het net zoiets als met de appeltaart van je oma; dat het lekkerder smaakt, omdat je dénkt dat er extra moeite voor is gedaan. (Ja, oma, die taart had je helemaal niet gebakken! Die had je gekocht en opgewarmd. Geweldige trollactie, trouwens.) Enfin, koop jij gerust je halalvleesje bij de halalslager en geniet ervan als je gelooft dat het lekkerder en beter vlees is. Maar Jan-Willem Grievink, doe niet alsof ‘puurheid en gezondheid’ de reden van de populariteit voor halalfood is. Kop naar Mekka en In de naam van Allah, Allah is groot! heeft geen ene moer te maken met puurheid en gezondheid. Dat is gewoon relicrap dat nog stamt uit het jaar 1300.
Jammer. Ik heb altijd gedacht dat mijn opa ook halal slachtte. Die plukte een nietsvermoedende kip van het erf, lei het arme spartelende diertje op het hakblok met de kop tussen twee spijkers, trok het bij de pootjes iets aan en net voor hij het bijltje door het nekje liet klieven sprak hij de geruststellende woorden, ‘Je hoeft niet zo hard te schreeuwen, er gaat maar een klein stukkie af.’
Verkeerde tekst dus.
(Maar voor de kip, hoe lullig ook, heel wat prettiger dan na een kort leven in een overvolle stal, waar je als mens zonder gasmasker geen kwartier overleeft, met een tiental soortgenoten in een kratje gefropt en geknakt te worden waar die pas na een halve dag weer uit komt. Om dan ondersteboven aan een rail gehangen te worden, in een badkuip waar net een föhn in is gevallen gedompeld om vervolgens al dan niet levend door de plukmachine te gaan.)
Jammer. Ik heb altijd gedacht dat mijn opa ook halal slachtte. Die plukte een nietsvermoedende kip van het erf, lei het arme spartelende diertje op het hakblok met de kop tussen twee spijkers, trok het bij de pootjes iets aan en net voor hij het bijltje door het nekje liet klieven sprak hij de geruststellende woorden, ‘Je hoeft niet zo hard te schreeuwen, er gaat maar een klein stukkie af.’
Verkeerde tekst dus.
(Maar voor de kip, hoe lullig ook, heel wat prettiger dan na een kort leven in een overvolle stal, waar je als mens zonder gasmasker geen kwartier overleeft, met een tiental soortgenoten in een kratje gefropt en geknakt te worden waar die pas na een halve dag weer uit komt. Om dan ondersteboven aan een rail gehangen te worden, in een badkuip waar net een föhn in is gevallen gedompeld om vervolgens al dan niet levend door de plukmachine te gaan.)
Dus niet alleen Howlin’ Wolf vrat comments, WordPress kan er ook wat van. Gelukkig ben ik na al die tropenjaren als reaguurder inmiddels zo wijs geworden een tekst altijd even te kopiëren voor ik op de knop hamer.
Dit was poging twee.
Slagerij Hans Worst kan best hun vlees Halal noemen aangezien de meeste slagerijen niet zelf slachten maar hun vlees gewoon bij een slachthuis bestellen.
En ook omdat halal, terecht, geen wettelijk beschermde term is.
Slagerij Hans Worst mag zelfs zijn karbonaadjes als halal verkopen en als een paar puurheidsverdwaasde hipsters daar vol in trappen heeft ie mijn zegen ook nog.
Volgens mijn moslim-vrienden zou dit niet kloppen. Ik heb van hun namelijk geleerd dat als iets Kosher is, dat zij het (met een enkele uitzondering) ook mogen. maar misschien is dat omdat zij niet zulke scherpslijpers (/seth) zijn.
Kosher vlees mag inderdaad ook voor Moslims, wat ook een reden is dat de PVV zo’n onenigheid heeft binnen de partij over wat er verboden moet worden. Kosher slachten heeft veel strictere regels, dus zodra ze achter Halal slachten aan gaan maken ze eerst een heleboel vijanden bij hun grootste donateurs. En als de regels dan niet streng genoeg worden mag Kosher niet meer maar Halal nog wel 😀
Waar komt halalvlees toch vandaan?
Waar de meeste sgaapies staan.
Hoe komt halalvlees daar weer weg?
Via mijn maag da’s lekker zeg.
Mag je haramvlees dan niet eten?
Nee want daarvan ga je scheten.
Waarom mag dit lied er zijn?
Door het onnozele refrein!
Halalalalalalalalala
Halalalalalalalalala
Halalalalalalalalala
Halala *Hak* *Hak*
Halalalalalalalalala
Halalalalalalalalala
Halalalalalalalalala
Halala *Smak* *Smak*
Sorry, tijd om te stoppen met stiekem Retecoolen en naar huis te gaan om openlijk te Retecoolen.
http://www.joop.nl/content/uploads/2011/06/RTEmagicC_RitueelSlachten_cartoon_KrewinkelKrijst.jpg.jpg